2016年7月27日，晴空万里，霞光普照。广东省青年企业家联合会2016年夏季创新之旅第十站走进了美丽的广州南沙。此行，我们专程走访并参观了胡睿会员的廿一客食品有限公司。

【走进廿一客食品公司】

21cake，这个专注从事高端食品研发、生产、销售、配送的B2C电子商务企业，仅用十二年时间就完成了服务系统、市场系统、研发系统和制造系统产业化协作创新机制。仅用十二年时间就完成了互联网销售、中央工厂订单生产、冷链物流配送体系的电子商务营销模式，仅用十二年时间就创造了无数个震撼业界的奇迹。

十二年来，21cake已自主拥有国际食品行业领先级的创新研发中心与实验室，坚持原创，杜绝任何抄袭与模仿。作为国内唯一100%使用乳脂奶油的品牌，率先提出杜绝添加香精、色素、防腐剂，坚持以最新鲜，最稀有，最珍贵的食材为客户创造从感官到心灵的愉悦体验。21cake由此成为业内当之无愧的标杆引领者。

十二年来，21cake已先后在北京、上海、杭州、广州投建了65000平米的中央工厂生产基地，以10万级洁净区标准进行蛋糕工艺流程生产，蛋糕日产能超过38000个。2015年销售达3.4亿元，2016年营销业绩将突破8亿元。21cake因在电商蛋糕领域市场占有率第一而成为行业的佼佼者。

十二年来，21cake始终用心珍视客户，用奋斗赢得尊重，在国内首创提前五小时订购的概念并精准最后一公里。如今，不仅采用国内最先进的速冻设备自主研发干冰式恒温冰包保证蛋糕品质，更在全国八大城市建立了密集的配送接力站和超过500人的自有配送团队，实行点对点单人配送和大磅数专车配送。赢得了500万注册会员和290万消费客户的信任和尊重。

十二年来，21cake不断创新经营模式首创设计师沙龙，为会员提供专属的设计师礼品，如今已拥有国航，平安集团，普华永道，宝马、奔驰、微软、索尼、惠普、西门子、招商银行、诺基亚等数百家知名企业客户，并为中国银行总行，交通银行总行，国航凤凰知音会员积分平台，平安万里通电商平台，提供全程技术对接服务。

面对年轻的胡睿总经理，我们惊叹这位叱咤商海、纵横业界的女中豪杰是那么美丽知性、优雅睿智。她不仅详细介绍了廿一客集团的发展历程，还带大家交谈中，她轻快而自信地说：21cake是成功的，也是让我骄傲的，如今我已将主阵地转战到珠三角，我相信21cake很快又会在华南地区家喻户晓。为什么呢？因为21cake会永远把杜绝香精、色素、防腐剂坚持到底，永远会把做最新鲜、最稀有、最珍贵的食材蛋糕坚持到底，永远会把100%使用乳脂奶油坚持到底，永远会把提前5小时订购精确最后1公里坚持到底，永远会把用心珍视客户用奋斗赢得尊重坚持到底！我，永远会把“用美丽人生创造甜美事业”坚持到底！

我们敬意著名的21cake十二年创造的品牌辉煌，我们钦佩美丽的胡睿总经理坦荡的胸怀豪气。我们不仅被青年企业家们在新兴电商产业领域中纵横驰骋所向披靡的激情和力量所感染；我们更被青年企业家们在新经济新形势新时期中所担当的创新创造、突破超越的责任与使命所感动。广州南沙创新之旅第十站走访活动圆满结束了，在此，我们真诚的祝愿廿一客集团未来发展更加美好，祝福廿一客：一品原创甜美人生，心怀天下宾客满门，品牌铸就辉煌大业，梦想绽放光荣岁月。感恩省青企，我们在一起！